Da Alessandro 
Il Saliscendi Pub si trasforma in un autentico rifugio d’alta quota con una tre giorni interamente dedicata ai re della cucina tirolese.
Se anche tu pensi che il comfort food per eccellenza abbia la forma di un canederlo fumante o il colore verde smeraldo degli spätzle agli spinaci, segna queste date in agenda.
Cosa ti aspetta?
- Canederli della tradizione: cubetti di pane, speck e formaggio tuffati in un brodo bollente o serviti con burro fuso e parmigiano.
- Spätzle di Tirolo: i mitici gnocchetti agli spinaci conditi con panna e speck croccante, proprio come in malga.
Un’occasione imperdibile per gli amanti della buona tavola e per chiunque voglia concedersi una “fuga in quota” senza lasciare la città.
📍 Dove: Saliscendi Pub
📅 Quando: 3-5 Marzo
📞 Consigliata la prenotazione al 3285740328
