Da Alessandro 
Un angolo di Salento a Pisa: al Saliscendi Pub arriva il vero Pasticciotto Leccese artigianale!
Siamo entusiasti di annunciarvi una novità che farà battere i cuori degli amanti dei dolci (e non solo): da oggi, il nostro menu si arricchisce di una vera e propria icona della pasticceria pugliese, il Pasticciotto Leccese artigianale!
La Leggenda del Pasticciotto
Per chi ancora non lo conoscesse, il pasticciotto non è un semplice dolce, è un’esperienza. Nato nel lontano 1745 a Galatina, in provincia di Lecce, dalla creatività (e dalla necessità) del pasticciere Nicola Ascalone, è diventato il simbolo indiscusso del Salento, celebrato persino con una giornata dedicata.
La ricetta originale è semplice nella sua essenza, ma perfetta nel risultato: un guscio di pasta frolla friabile (rigorosamente preparata con lo strutto per quella consistenza unica) che racchiude un cuore generoso di crema pasticcera vellutata e profumata al limone. La cottura in forno gli conferisce quel caratteristico colore dorato e un aroma irresistibile.
Perché al Saliscendi Pub?
Amiamo proporvi sapori autentici e di qualità. Abbiamo scelto un pasticciotto prodotto artigianalmente per garantirvi lo stesso gusto che potreste assaporare in una pasticceria leccese, appena sfornato.
L’idea è quella di unire la nostra atmosfera accogliente e informale da pub con la ricchezza della tradizione dolciaria italiana. Immaginate di concludere la vostra cena (magari dopo uno dei nostri piatti messicani o un hamburger gourmet!) con un pasticciotto tiepido, accompagnato da un buon caffè o da una delle nostre birre artigianali: un contrasto che vi sorprenderà.
Vi aspettiamo per l’assaggio!
Siete pronti a farvi conquistare da questa delizia? Il pasticciotto vi aspetta, pronto a regalarvi un momento di pura felicità salentina.
Venite a trovarci al Saliscendi Pub. Non vediamo l’ora di servirvi questo piccolo capolavoro di dolcezza!
A presto!
Lo staff del Saliscendi Pub
#nonfarteloraccontare
