La Pilsner fu creata nel 1842 nell’omonima cittadina ceca da un mastro tedesco e ancora oggi, dopo migliaia di imitazioni che hanno fatto delle pilsen le birre più diffuse al mondo, resta la migliore. Il segreto? Le materie prime, che fanno della Boemia un paradiso birraio: l’orzo della Moravia, l’elegante luppolo Saaz, le sorgenti locali che offrono acque praticamente prive di calcare. Ci sono opere d’arte che piacciono sia agli intenditori che ai profani e la Pilsner Urquell è una di queste: semplice ma praticamente perfetta.
l’elevata intensità olfattiva rivela aromi erbacei e fruttati dati dalla particolarità del luppolo. Si riconoscono inoltre toni di cereale e lievi sfumature calde e spezie. Birra morbida dal gusto orientato al rotondo.
La birra ha un nome tedesco che significa “antica fonte di Plzeň” o anche “pils(ner) della fonte originale”. Si deve notare che la città di Plzeň veniva chiamata “Pilsen” ai tempi dell’Impero austro-ungarico e Pilsner ne è l’aggettivo corrispondente. Con ogni probabilità è la più antica birra chiara in commercio, creata da Josef Groll nel 1842; tuttavia la produzione birraria a Plzeň sembra sia cominciata già nel 1307.
Tutte le lager prodotte attualmente nel mondo sembrano ispirarsi a questa birra. Parecchie si fregiano anche del nome pils(ner), anche se sono spesso meno corpose e luppolate dell’originale birra boema. Il birrificio PPAS oggi appartiene al gruppo SABMiller, del quale è uno dei prodotti più prestigiosi. La Pilsner Urquell viene esportata in circa 50 Paesi esteri e il suo mercato è in continuo aumento. Recentemente ha vinto il prestigioso trofeo di Chicago e nominata World Champion Beer, ovvero “birra campione del mondo”.
Schiuma: fine, compatta, persistente, aderente
Aspetto: brillante
Colore: giallo oro carico
Intensità olfattiva: elevata
Finezza olfattiva: gradevole
Frizzantezza: moderata
Corpo: rotondo
Amaro: accentuato
Equilibrio gustativo: orientato all’amaro
Ricchezza retrolfattiva: normale
Produttore: Pilsner Urquell – Repubblica Ceca
Cat.commerciale: premium
Stile: pils
Fermentazione: bassa
Tipologia colore: chiaro
Alcool: 4,4 %
Vieni a provare Jarritos, bevanda a base di frutta leggermente gassata , al gusto Ananas – Tamarindo – Lime – Mandarino – Mango. Tutto il sapore della frutta Mexicana in una bottiglia da 370 cl.
Una novità imperdibile per gli amanti dei donut americani: i doony’s filled. Originalissimi donut con un goloso e generoso ripieno (20% circa), decorati secondo la farcitura. Presentati in tre varianti: donut ripieno alla marmellata di lamponi, donut ripieno al gusto di cioccolato, e donut ripieno alla crema pasticcera. IL PIACERE ALLO STATO PURO!
Comincia la stagione QUIZETA NELLA MAGICA PISA: il Quiz più pazzo del mondo e anche nella vostra città!
Domande su CINEMA, MUSICA, SPORT, CARTONI ANIMATI, FUMETTI, GOSSIP, STORIA, GEOGRAFIA, LETTERATURA, PERSONAGGI E PROVE ABILITÀ DI VARIO GENERE…
CHE SI VINCE?
Si premia dal 1° al 7°…. e anche l’ultimo!!!
Esempio:
1°premio un SOGGIORNO VACANZE, oppure la BIBBIA DEI CARTONI ANIMATI o altro nell’ampia scelta di premi dei nostri partners:
SOGGIORNI VACANZE, IL MITICO DIZIONARIO DEI CARTONI ANIMATI, BIGLIETTI DEI CONCERTI, CD MUSICALI, CONSUMAZIONI, MAGLIETTE E GADGETS, LIBRI e tanto altro.
info ( per chi è già di famiglia 
)
Balletto: Macarena!
Genius di metà:Galileo
Genius 6°: Rock anni 70
Una prova abilità: …consumistica
Cosa aspetti prenota il tuo tavolo, l’appuntamento è per Mercoledì 19 Ottobre alle ore 22,30 !!
Puntuale,come ogni anno,è arrivata la birra dell’OktoberFest!!!
Quest’anno “ospitiamo”la Paulaner OktoberFest,ottima birra,non ha bisogno di presentazioni.
Inoltre potrete gustare lo stinco arrosto con mix di patate,crauti,wurstel alla piastra e brezel.
Assolutamente da provare,venerdì e sabato,direttamente dalla famosissima festa di Monaco:
Birra Paulaner a”caduta”!!!
Come sempre la prenotazione è gradita,nel caso in cui vogliate assaggiare lo stinco al forno,prenotatelo,così dimezzerete i tempi di attesa.
Vi aspettiamo!!!
Due nuovi gusti vanno ad aggiungersi alla nostra proposta di Donuts , le famose Ciambelle Americane.
Oltre al gusto Cioccolato, Fragola e Vaniglia con gocce di cioccolato, sono arrivate due gustosissime varianti con Glassa alla Banana e chicchi di Cioccolato e glassate alla Vaniglia con zucchero colorato !!
Assolutamente da provare !!
Paulaner Oktoberfest !!
E’ arrivata la birra della festa più famosa al mondo . Direttamente da Monaco di Baviera la bionda dalla gradazione alcolica di 5.0%Alc è una birra che mantiene la sua schiuma per molto tempo. Il sapore è dolce ed è molto leggera, la si può bere tranquillamente anche da sola.
Paulaner ha origine nel 1634 quando un gruppo di monaci Italiani soggiornanti del Monastero di Neudeck ebbero l’iniziativa di produrre, in sostituzione al pane nel periodo della quaresima, una forte birra scura. Col passare degli anni questa birra fu talmente perfezionata che nel 1780 la corte di Baviera acconsentì che i monaci potessero vendere birra, dando origine alla più grande birreria di Monaco la Paulaner Brauerei.
Questa birra nasce nel 1944,nell’estremo nord del stato della bassa California ,nella citta’ che le da’ il nome. La montagna che appare nella sua etichetta con la sua distinta Aquila Tecate, rappresentano l’orgoglio della sua origine messicana e comunicano il suo sapore di qualità e di carattere.
Una pilsner chiara, corpo robusto, sapore gradevole con note maltate. Gradazione 4,2% vol. Per le sue caratteristiche, (vengono utilizzate materie prime selezionate e luppolo europeo del tipo “Lepa Styrian”), è considerata la miglior birra premium prodotta in Messico.
